צביעת בדים כדוגמת ג'ינס, מתבצעת תחילה בהמסת פיגמנט האינדיגו הכחול-סגול על ידי תהליך המכונה "חיזור". בעולם התעשייתי של היום, החומר המניע את חיזור האינדיגו הוא תרכובת סינטטית. אמנם, בימי קדם, כבר לפני 4,000 שנה, הופק אינדיגו טבעי מעלים של צמחים מסוימים וחומרים טבעיים שימשו כמחזרים.

בפרויקט זה נבדקו מספר סוכרים הידועים כמחזרים טבעיים – פרוקטוז וגלוקוז – הנמצאים בפירות כמו תמרים, תאנים, בננות ודבש, על מנת לקבוע את פוטנציאל החיזור שלהם לצביעת אינדיגו. תהליך צביעה טבעי זה הוא ידידותי לסביבה, אקולוגי ובר קיימא.

# אינדיגו, צביעת בדים, תרכובת סינטטית, אקולוגיה, בר קיימא, מחזרים טבעיים